まどろみの真夜中に。
OFF COLA


明かりがおちて、夜が色添うとき。
それは、いくつになっても心が躍る、特別な時間帯。


読みかけていた本を開く。
流していただけのラジオに耳を傾ける。
いつもよりちょっとだけ、手の込んだ料理を作ってみる。
ベランダで夜風にあたりながら、深く息を吸う。


OFFCOLAは、そんなあなたの日常にささやかな彩りを添えるクラフトコーラです。
無添加なのに香ばしいスパイスが、まどろみの真夜中に新たな刺激を与えてくれます。

夜空に溶けていくような味わいで、気分を高めて。

なんでもない深い夜を、「OFF COLA」と。

まどろみの真夜中に。
OFF COLA


明かりがおちて、夜が色添うとき。
それは、いくつになっても心が躍る、
特別な時間帯。


読みかけていた本を開く。
流していただけのラジオに耳を傾ける。
いつもよりちょっとだけ、
手の込んだ料理を作ってみる。
ベランダで夜風にあたりながら、
深く息を吸う。


OFFCOLAは、そんなあなたの日常に
ささやかな彩りを添える
クラフトコーラです。
無添加なのに香ばしいスパイスが、
まどろみの真夜中に新たな刺激を
与えてくれます。

夜空に溶けていくような味わいで、
気分を高めて。

なんでもない深い夜を、
「OFF COLA」と。

about about-image

OFF COLAは夕方18時と深夜2時に飲むことをイメージして作られた、クラフトコーラシロップです。

バニラに似た甘い香りのする『トンカ豆』をベースに国産のきび砂糖と10種類以上の天然スパイスを掛け合わせ、刺激的なコーラの中でもエレガントな余韻に浸れるように仕上がっています。

スパイスと旨味を包み込んだ、 時間と共にオフを感じる味わいをお楽しみください。

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OFF COLA-コーラシロップセット

¥4,180(税込)

(pm6:00/am2:00フレーバー)

夕方18時と深夜2時に合わせて楽しめるコーラシロップ、『pm6:00』と『am2:00』の2本セット。OFF COLA オリジナルデザインパッケージ付き。
パンチのあるスパイス感とウェイト感のあるフレーバーのpm6:00と、柔らかいスパイス感、 エレガントな主張を感じるフレーバーのpm2:00をお届けします。
(※ご注文から3日以内に発送)

OFF COLA-コーラシロップセット

¥4,180(税込)

(pm6:00/am2:00フレーバー)

夕方18時と深夜2時に合わせて楽しめるコーラシロップ、『pm6:00』と『am2:00』の2本セット。OFF COLA オリジナルデザインパッケージ付き。
パンチのあるスパイス感とウェイト感のあるフレーバーのpm6:00と、柔らかいスパイス感、 エレガントな主張を感じるフレーバーのpm2:00をお届けします。
(※ご注文から3日以内に発送)

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OFF COLA-pm6:00-コーラシロップ

¥2,500(税込)

(pm6:00フレーバー)

夕方の空気が変わる時にパンチのあるスパイス感とウェイト感のあるフレーバーのpm6:00をお届けします。
1日のリセットボタンを押し、体内の気をコーラで入れ替えるイメージで作られたpm6:00 は、余韻に香るレモンがあなたの背中をそっと押してくれるような味わいです。

※1本販売では個別包装でお届け予定です。OFF COLA 化粧箱は付属しません。
(※ご注文から3日以内に発送)

<原材料>
pm6:00 - 375ml
きび砂糖(国内製造)、クローブ、キャラウェイ、メース、山椒、ナツメグ、スターアニス、トンカ/香料

OFF COLA-pm6:00-コーラシロップ

¥2,500(税込)

(pm6:00フレーバー)

夕方の空気が変わる時にパンチのあるスパイス感とウェイト感のあるフレーバーのpm6:00をお届けします。
1日のリセットボタンを押し、体内の気をコーラで入れ替えるイメージで作られたpm6:00 は、余韻に香るレモンがあなたの背中をそっと押してくれるような味わいです。

※1本販売では個別包装でお届け予定です。OFF COLA 化粧箱は付属しません。
(※ご注文から3日以内に発送)

<原材料>
pm6:00 - 375ml
きび砂糖(国内製造)、クローブ、キャラウェイ、メース、山椒、ナツメグ、スターアニス、トンカ/香料

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OFF COLA-am2:00-コーラシロップ

¥2,500(税込)

(am2:00フレーバー)

深夜の空気の中に柔らかいスパイス感、 エレガントな主張のするフレーバーのam2:00をお届けします。
深呼吸をしてリラックスし、ちからを抜いてコーラに身を任せるイメージで作られた余韻に香るオレンジが、まるで夜空に溶けていくような 味わいです。

※1本販売では個別包装でお届け予定です。OFF COLA 化粧箱は付属しません。
(※ご注文から3日以内に発送)

<原材料>
am2:00 - 375ml
きび砂糖(国内製造)、クローブ、カルダモン、メース、しょうが、ナツメグ、スターアニス、山椒、トンカ、レモングラス/香料 フレーバーのpm2:00をお届けします。

OFF COLA-am2:00-コーラシロップ

¥2,500(税込)

(am2:00フレーバー)

深夜の空気の中に柔らかいスパイス感、 エレガントな主張のするフレーバーのam2:00をお届けします。
深呼吸をしてリラックスし、ちからを抜いてコーラに身を任せるイメージで作られた余韻に香るオレンジが、まるで夜空に溶けていくような 味わいです。

※1本販売では個別包装でお届け予定です。OFF COLA 化粧箱は付属しません。
(※ご注文から3日以内に発送)

<原材料>
am2:00 - 375ml
きび砂糖(国内製造)、クローブ、カルダモン、メース、しょうが、ナツメグ、スターアニス、山椒、トンカ、レモングラス/香料 フレーバーのpm2:00をお届けします。

〈ご確認事項〉

  • 商品はご注文から3営業日以内に発送予定です。
  • 1本で11-12杯分のドリンクを楽しむことができます。
  • 賞味期限は製造より常温未開封で2年です。
    開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
  • 送料は別途発生します。
  • ご注文後のキャンセルは承りかねます。
  • ケースでのご注文、店舗でご提供をお考えのお客様は、ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡お待ちしております。
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1. OFF COLA × レモン炭酸

【飲み方】

シロップ1:レモン炭酸5の割合で注ぎます。

風味をさらに強くするためカットレモンを入れるのもオススメです◎

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2. OFF COLA × バニラアイスクリーム

【飲み方】

シロップ1:ソーダ5の割合で注ぎ、トップにバニラアイスクリームをON!

ひと手間加えた贅沢なコーラフロートの完成です。

how-to-section3

2. OFF COLA × 牛乳

【飲み方】

シロップ1:牛乳5の割合で注ぎます。

スパイシーな香りにミルクのマイルド感が加わった魅力的なアレンジドリンクの一つです。

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林 巨樹|OKI HAYASHI


幼少期に友達の家で初めて飲んだコーラが忘れられず、今の時代に合ったコーラを作りたいと思いパティシエの目線から制作させていただきました。

“糖質が広げる香り成分や抽出温度帯、スパイスの粒度など、すべてにこだわり、何度も試作を繰り返して完成した「am2:00」と「pm6:00」を、ぜひともたくさんの人に飲んでいただけますと幸いです。

1995年生、千葉県出身。

パティシエとしてフランス修行後、2016年に株式会社クラブハリエに入社、フランス菓子専門店オクシタニアルにて勤務。

パティシエのコンクールにて国内トップのファイナリストになる他、BASEFOODにて商品開発をおこなう。

2019年より株式会社カンカクに参画し、KITASANDO COFFEE,TAILORED CAFEの立ち上げをおこなう。

その他にもクラウドファウンディング「Makuake」にて開始24時間以内に達成率200%を超えた夜パフェブランド ”parfait×parfait” の開発も担当する。

現在は株式会社Brossを設立し、飲食業界の新たな働き方の提案と改善をおこなうリアルプラットフォーム事業をすすめている。

1995年生、千葉県出身。

パティシエとしてフランス修行後、2016年に株式会社クラブハリエに入社、フランス菓子専門店オクシタニアルにて勤務。

パティシエのコンクールにて国内トップのファイナリストになる他BASEFOODにて商品開発をおこなう。

2019年より株式会社カンカクに参画し、KITASANDO COFFEE,TAILORED CAFEの立ち上げをおこなう。

その他にもクラウドファウンディングマクアケにて開始24時間以内に達成率200%を超えた夜パフェECブランドparfait×parfaitの開発も担当する。

現在は株式会社Brossを設立し、飲食業界の新たな働き方の提案と改善をおこなうリアルプラットフォーム事業をすすめている。

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OFF COLAをプロデュースしたCityCampは、都市とキャンプのカルチャーを融合させた空間・音楽・ファッション・飲み物をつくるライフスタイルスタジオです。

第1弾プロダクトは、都会とキャンプの象徴を持つ飲み物である『コーラ』をリリースしました。

日本のトップパティシエでもありコーラ愛好家である林と共に制作しました。

OFF COLA by CityCamp

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